Bahanbahan. Hasil: Singkong, parut - 500 gram. Kelapa parut - 150 gram. Garam - 1/2 sdt. Minyak, untuk menggoreng - secukupnya. Isian: Gula merah, iris halus - 150 gram. Lihat Resep Versi RasaBunda. Meskiterbilang mudah membuatnya, namun pastikan kamu memilih bahan dan menggunakan cara yang benar, ya. Karena jika asal, hasil tape singkong bisa tidak sesuai ekspetasi. Misalnya rasa tape singkong yang tidak manis dan teksturnya terlalu berair. Kalau masih bingung, coba tiru apa yang dilakukan oleh pengguna YouTube CikGu Er Channel saat 1 Tape Uli Ketan Hitam ala Betawi. Bahan-bahan: 1 liter ketan hitam 1 1/2 ragi tape 3 sdm gula pasir 300 ml air panas/secukupnya Secukupnya daun pisang Bahan ulinya: 1 liter ketan putih 1 butir kelapa parut Secukupnya garam Cara membuat resep tape uli: Cuci ketan hitam sampai airnya bening dan rendam selama 3 jam, tiriskan. Siapkan semua bahan ; C uci ubi singkong sampai benar-benar bersih ; S iapkan air mendidih dalam panci; K ukus ubi singkong di atas air mendidih; S etelah matang, taruh ubi ke dalam nampan, tunggu sampai dingin; A mbil daun pisang, cuci bersih; H aluskan ragi ; T abur ragi di atas ubi singkong yang sudah dingin dan aduk sampai rata ; G ulung ubi singkong yang sudah diberi ragi ke dalam daun Langkah2. Kukus ubi jalar setengah matang saja. Angkat dan biarkan hingga dingin. Langkah 3. Sementara menunggu ubi jalar dingin, ambil ragi tape, haluskan hingga menjadi serbuk. Langkah 4. Jika ubi kukus sudah dingin sempurna, saatnya peragian. Aku pake saringan teh, tuang serbuk ragi ke dalamnya, kemudian ayakkan perlahan ke atas ubi kukus. Tapeini terbuat dari singkong pilihan dan difermentasikan dengan baik sehingga menghasilkan rasa yang manis dan khas Bondowoso. Nah penasaran bagaimana cara membuat tape? Beikut ini langkah dan bahan-bahannya. Sebelum Tape Bondowoso dibuat, bahan-bahan yang harus disiapkan berupa singkong, ragi, daun pisang, alat pengukus, tempat dan alat Setelahsingkong dingin, tabur ragi secara merata. Kupas kulit singkong dengan cara memanjang lalu menarik bagian kulitnya. Simpan singkong dan biarkan 2 sampai 3 hari. Siapkan singkong yang berukuran sedang. Tape singkong siap dihidangkan. Langkah-langkah yang tepat dalam pembuatan tape singkong adalah . A. 7 - 5 - 2 - 1 - 6 - 4 eiIA4ZQ.

cara membuat tape singkong alat dan bahan